Esaurito
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Farina di Riso Pregelatinizzata BPR

€7.90

(Esaurito)

Farina di Riso Pregelatinizzata
1 KG

Questa farina termotrattata subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classica “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto. Inoltre, la farina di riso termotrattata, grazie al suo ridotto tasso di umidità, evita che gli impasti a base di altre farine si incollino ad altre superfici, perdendo la consistenza. Il prodotto è certificato SENZA GLUTINE (viene effettuata analisi ad ogni lotto prodotto).

Esaurito

Categoria:
informazioni-nutrizionali

PER 100 G energia 353 kcal grassi 1,61 g di cui saturi 0,38 g carboidrati 76,91 g di cui zuccheri 0,53 g fibre 1,53 g proteine 7,06 g sale 0,0030 g
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